2023年被认定为区级非遗。传承人李亚轶为溪云茶舍主理人，溪云茶舍位于贵阳市观山湖区中天路，占地600余平方米。李亚轶是贵阳市茶文化研究会会长。
2008年，李亚轶到北京茶博会参观，见证了全国绿茶14项金奖中的11个被贵州摘得。同年12月，在广州茶博会上，李亚轶再次见证贵州绿茶将全部金奖收入囊中。从此投身贵州茶行业，寻访全国制茶名师，潜心研制贵州好茶，并独创茶的合茶制作工艺。
1.原料甄选。
品种适配：根据制茶类型精选适制品种，如制绿茶选氨基酸含量高的本地群体种，制红茶则侧重茶多酚转化能力强的大叶种，确保原料与工艺“性格相合”，大多选取贵安与花溪久安的古茶树园，以及云南那边的古茶树园。
生长环境：优先选择海拔800-1200米的山地茶园，这里昼夜温差大、云雾多，芽叶积累的芳香物质更丰富，且土壤以砂质土为主，透气性好，避免茶叶带有土腥味。
采摘规范：严格遵循一芽二三叶的标准；采摘时间大多数是在太阳升起与中午之间，限定在清晨露水未干时，此时芽叶含水量适中，不易破碎，且香气物质未因高温挥发。与传统只取嫩芽不同，采取一芽二三叶不仅保留了更加丰富的内涵物质，同时也可以提高农户3-5倍的收益。所采摘来的茶叶，都会使茶叶呈现自然而然的形态。
2.制作工艺：养青，摊青，萎凋，干燥，提香，烘焙。
主要包括养，晒，晾，翻，抖摇，烘，走，焙，褪十个工序。前7个工序一般都在采摘当天完成，后三个工序是茶叶的状态一般到60天到180天才能完成。合茶制作工艺讲究阴阳调和，五行相生，在制作的过程中能够去毒存性，冲泡出来的合茶“香甘重滑”。
