糯米粑 - 美美观山湖民族风情网

农历正月期间，村里家家户户都会做糯米粑，这是正月期间的特色食物。

具体制作方法：将泡好的糯米洗干净过滤水分后放在蒸锅里蒸熟，把蒸熟的糯米放在木头做石头制作而成的器皿内，由两个人相互配合着用捣具把糯米捣碎，最后固定成块状保存。日常，村民们偶尔会将糯米粑切块煮熟配上佐料代替正餐。闲暇之时，大家聚在一起，会将切块的糯米粑放火上烤来当零食吃。