五色饭

上枧村每到节日重要时刻,家家户户都要准备特别的糯米饭。这种糯米饭以天然植物染色,呈现黑、红、黄、紫、白五种或更多色彩,不仅视觉艳丽、清香可口,常在农历三月三或清明时节制作食用。在布依族和苗族传统中,五色饭寓意五谷丰登和家族凝聚,是节日祭祀或待客的必备品,体现了对自然的敬畏与感恩。