何官苗族男女青年从恋爱到结婚整个过程共分为以下几个环节。
（1）跳花场
跳花场是一个非常有趣的娱乐活动，也被当地人喻为“情人节”，为未婚青年男女提供相识的机会。
（2）提亲
在当地，女方年龄达到十七八岁的时候就会有媒人相继上门提亲。媒人受男方父母委托，会带一些糖果、少许酒到女方家提亲。不管女方父母同不同意，都要去两次，如果同意最低都要去三次。
（3）订婚
在订婚前，男方会讨要女方的生辰八字，算定好日子结婚。如果女方没有意见，就会在计划婚期内完成婚礼仪式。在订婚的当天，女方家要有家族的人共同参与，一般都是新娘的长辈。
（4）结婚
苗族人结婚非常隆重，也受全家族的重视。在结婚当天新娘要穿上漂亮的苗服，带上银首饰，待接亲队伍来时由送亲人一起陪同到男方家举行仪式。
首先，男方到女方家接亲时候要遇到拦门。这个时候男方家带的礼物有一升米、 一瓶酒、一担面， 由媒人讲一些吉祥话，要求年轻人不要忘本，孝顺父母，学会感恩等。
女方会为接亲队伍准备丰盛的食物，等接亲队伍吃完，就启程发亲到男方家。第一天，女方亲戚在新娘家吃喜宴，第二天，女方亲戚要到男方家玩三天才回。这三天，按照以往的习俗，新娘和新郎不允许同房，新娘的身边始终有两个伴娘时时陪伴。女方其他亲戚在这三天里吃饭都在新郎家，睡觉会各自找自己的亲戚借宿两宿，或者由男方家人安排在自己的家族中。
